[인천/송도] '마제소바 맛집' 백소정 송도닥터플러스몰점

백소정 송도닥터플러스몰점

 

마제소바로 유명한 백소정이 송도에도 있어서 다녀왔습니다.

마제소바는 섞다를 뜻하는 일본어 마제루와 메밀국수를 뜻하는 소바를 합친 말인데요,

국물 없는 면에 다양한 고명과 소스를 함께 비벼 먹는 일본식 비빔면으로 한 그릇에 다진 고기, 야채, 계란 등

재료가 들어가서 가쓰오부시의 맛을 느낄 수 있대요~

 

* 백소정 송도닥터플러스몰점
주소 : 인천 연수구 컨벤시아대로 230번길 54, 지상 1층 A139, A140호 / 센트럴파크역 1번 출구에서 549M
영업시간 : 월-토 11:00-21:00 / 15:30-16:30 브레이크타임 / 20:30 라스트오더, 매주 일요일(정기휴무)
전화번호 : 0507-1372-8676

백소정은 코스트코 근처인 송도닥터플러스몰에 있습니다. :D

 

 

 

자리에 있는 키오스크로 주문이 가능합니다.

조금만 늦었으면 웨이팅 할 뻔했어요 ^^;;

저는 대표 메뉴인 마제소바+돈카츠 세트를 시켰습니다!!

 

 

 

 

테이블 위에 있는 소스들, 에비텐소스, 샐러드소스, 돈가스소스, 연겨자, 다시마식초가 있습니다.

 

 

 

 

기본 반찬으로는 단무지, 깍두기가 제공됩니다.

 

 

마제소바+돈카츠

 

[대표메뉴] 마제소바+돈카츠 / 14,900원

마제소바, 돈카츠, 샐러드, 연유치즈떡, 밥

 

 

 

비주얼 보이시나요?.. WOW

마제소바도 먹고 싶고 돈가스도 먹고 싶어서 세트로 시켰는데 너무 만족합니다.

 

 

 

⭐마제소바를 맛있게 먹는 법⭐

1 ) 계란을 터트려 면과 고명을 비빈다.

2 ) 면을 1/3 정도 드신 후 다시마 식초를 조금씩 뿌려 먹는다.

3 ) 면을 다 먹고 난 후 남은 양념에 밥을 비벼 먹는다.

 

메뉴판에 마제소바 맛있게 먹는 방법이 적혀 있더라고요, 한 번을 먹어도 맛있게 먹기 위해 Tip 그대로 해봤습니다.

노른자를 터트려서 쓱쓱 비벼서 먹었어요 >_< 일반 소바보다 제 입맛에 더 잘 맞는 것 같아요 (추천)

 

 

 

밥이랑, 연유치즈떡입니다.

연유치즈떡 같은 경우 좀 단 편이기 때문에 후식으로 먹는 걸 추천드립니다~

 

 

돈카츠

 

마제소바와 함께 나온 돈가스

튀김옷이 바삭하고 고기도 두꺼운 편이라 소바랑 함께 먹으니 배가 너무 부르더라고요.

백소정 돈카츠소스를 뿌려서 먹어줍니다.

마지막은 연유치즈떡으로 마무리!일반 소바는 많이 먹어봤는데 마제소바는 처음 먹어보는데 진짜 제 스타일이었어요.야끼우동 같은 맛(?) 다음엔 단품으로 먹어봐야겠습니다.

 

♥ 내. 돈. 내. 산 ♥